Universalseminar für Empfangs- und Reservierungsmitarbeiter mit Themen, die sowohl Aspekte des täglichen Geschäfts aufgreifen, als auch Hintergrundwissen zu Vertrieb und Pricing liefern.
Themenschwerpunkte
- Vertriebs- und Kommunikationsplattform des Hotels
- Marktsegmente des Hotels
- Was kauft unser Kunde?
- Vorzüge des Hotels / Vorzüge Mitbewerber
- Mit natürlicher Freundlichkeit zum Erfolg
- Erarbeitung der Verkaufskategorien über Qualitätsmerkmale
- Erarbeitung der Zimmerbeschreibungen für den Zimmerverkauf
- Umsatz- / Ertragsmanagement
- Umsatzoptimierung
- Gewinnoptimierung
- Ertragssteuerung
- Preis- / Mengen-Optimierung (idealer Mix aus Durchschnittspreis und Belegung)
- Strategische Kapazitätensteuerung
- Umsatzsteigerung
- Marktsegment Steuerung